Introduction à la formation professionnelle

La formation : un atout pour l’entreprise

Très peu de salariés du secteur suivent des formations. Les exploitant qui en mettent en place témoignent cependant leur intérêt en terme de motivation du personnel, de qualité du travail…

Pour le salarié, la formation permet d’agrémenter son travail, d’acquérir des compétences supplémentaires qu’il utilisera sur l’exploitation, et de se sentir valorisé.

 Formations techniques et découverte des métiers

Malgré tout, quelques producteurs proposent régulièrement à leurs salariés des formations techniques (voir Guides Régionaux des Formations » du FAFSEA).

Parfois, des partenariats avec les lycées agricoles sont mis en place afin d’enseigner les bases nécessaires aux salariés non issus du monde agricole et de leur faire découvrir ces métiers. Ceci est organisé notamment pour les salariés de groupements d’employeurs qui sont amenés à réaliser plusieurs métiers.

 Se former en communication et organisation 

Certains agriculteurs membres de groupements d’employeurs ont suivi des formations sur ce thème ainsi que leur(s) salarié(s). Ils ont tous déclaré que cela leur avait été d’une grande utilité pour gérer plus efficacement leurs entreprises.

 Formation des chefs d’équipe : « le Dispositif  National Saisonniers »

Cette formation de chef d’équipe à l’accueil et l’encadrement des saisonniers est, d’après les producteurs, très positive. Elle leur a permis d’apprendre les bases de l’encadrement de groupe, à mieux communiquer et se faire comprendre, à former les saisonniers, expliquer les gestes techniques… et à s’adapter aux personnes dont ils ont la charge.

Au cours de l’enquête, certains chefs d’exploitation ont avoué un manque de connaissances des lois du code du travail et d’outils de management et de gestion des salariés. Les producteurs ayant suivi des formations sur ces thèmes en sont largement satisfaits.

 Plan de formation interne : exemple d’une coopérative serriste

Une personne a été embauchée au sein de l’entreprise en tant que formatrice. Ainsi, l’entreprise peut en interne élaborer des plans de formations pour les permanents et les saisonniers. Ces formations se déroulent en salle (partie théorique) et en serres pour l’aspect pratique. Pour les permanents c’est plutôt une remise à niveau tous les ans pour suivre les évolutions des techniques.