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Les Producteurs de Légumes de France
11, rue de la Baume
75008 Paris
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chapitre Rémunération
Rémunération à la
performance des ouvriers qualifiés
 CONTEXTE
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Bouches du Rhônes |
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Maraîchage sous serres, tomates hors sol
EARL
agrée comme entreprise d'insertion |
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- Salariés permanents : 18,6 dont
2 chefs
d'équipe
10 ETP dans
le cadre du dispositif d'insertion
6
ouvriers
0,6
employés
- Salariés saisonniers : 3 saisonnier en Equivalent
Temps Plein |
OBJECTIF
L'exploitation souhaitait, sans
augmentation de la masse salariale, pouvoir offrir des salaires
conséquents aux ouvriers qualifiés chargés du travail " du haut des
plantes ".
DESCRIPTION DE LA
PRATIQUE
Dans un premier
temps l'entreprise a chiffré le nombre moyen de plants dont s'occupait
chaque Ouvrier Qualifié.
Elle a ensuite, dans une phase de test,
demandé à deux d'entre eux quel serait le nombre dont ils s'estimaient
chacun capables de s'occuper en respectant les critères de qualité
en vigueur sur l'exploitation.
Après accord sur un objectif le
salarié devient responsable de sa surface qu'il gère de manière
autonome mais sous la responsabilité directe du chef d'entreprise chargé
de la coordination des tâches.
La nouvelle rémunération se calcule
en prenant en compte :
- la rémunération
antérieure
- l'annualisation du temps de
travail
- le différentiel entre le
nombre moyen et le nombre réel de plants traités.
Dans une optique
de respect de la qualité est aussi pris en compte le nombre de kilos
vendu.
A surface cultivée égale il ne doit pas diminuer. S'il augmente
cela déclenche l'octroi d'une prime.
Ce mode de rémunération s'est
traduit par des augmentations comprises entre 50 et 100%.
ATOUTS CONTRAINTES
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ATOUTS |
CONTRAINTES |
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EMPLOYEUR |
- Augmentation de la productivité
- Maîtrise des frais de
personnel |
- Risque de fortes disparités entre les ouvriers
- Plus
d'autonomie = contrôles rigoureux
- Maîtriser l'évaluation de la
charge de travail possible dans le cadre légal |
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SALARIE |
- Augmentation sensible de la rémunération
- Plus
d'implication et d'autonomie dans le travail
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- Autonomie = rendre compte
- Maîtrise de l'évaluation de la
charge de travail
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Fiche expérience
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