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Regroupement de producteurs :
création d’une entreprise serriste

 CONTEXTE
 

	Lot-et-Garonne (47)
	S.C.A. des Perrinots : coopérative qui fédère sur un même site de production 6 exploitants individuels Tomates sous serres (15 ha : 1 serre de 8 ha et 1 de 7 ha)
	Salariés permanents : 80 Salariés saisonniers : 30 (de mars à septembre, 7 mois)

 OBJECTIF

Développer les exploitations et les productions en faisant des économies d'échelle

 DESCRIPTION DE LA PRATIQUE

Plusieurs exploitants individuels se sont regroupés sur un seul site de production (15 x 1 ha de serres de tomates). Ce regroupement a permis de faire des économies d'échelle sur les investissements, une seule unité de gaz, une unité de conditionnement. Toute la gestion est centralisée et la vente est regroupée à une société commerciale. Un responsable du site a été nommé, il gère l'ensemble du personnel sur le terrain.
Chaque exploitant possède une surface de sol cadastré puis la répartition se fait au m2. Tous les exploitants ont également une exploitation agricole indépendante à côté.

 ATOUTS CONTRAINTES 

	ATOUTS	CONTRAINTES
EMPLOYEUR	- Economie d'échelle - Gestion et vente centralisées - Bonne image locale, entreprise attractive - Ont pu développer leur production	- Projet difficile à monter au niveau juridique et financier
SALARIE	- Création d'emplois saisonniers et permanents - Bonnes conditions de travail

 PRATIQUE(S) D'ACCOMPAGNEMENT(S)
Pour monter le projet les exploitants ont fait appel à des compétences comme le Centre de Gestion, des juristes, avocats, des bureaux d'études....
La société a été créée en 1989