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Les Producteurs de Légumes de France
11, rue de la Baume
75008 Paris
Tél. : 01.53.83.48.08
Fax : 01.53.83.48.10
accueil@legumesdefrance.fr
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ELIE
BIO
10, rue de la
Mairie
44 600 Saint Nazaire
Tel 04 68 80 14
37
Fax 04 68 80 07
16
Mobile06.12.25.44.11 |
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"L'entreprise n'a de sens que lorsqu'elle
s'implique dans son environnement
pour le préserver et / ou
le bonifier".
Philippe FERRER
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Activité de
l'entreprise
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ELIE Bio produit une large gamme de légumes
de saison et d'herbes aromatiques suivant le cahier des
charges de l'agriculture biologique sur une superficie de 20
000 M2 de tunnels froids.
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Histoire et genèse de
l'entreprise
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Philippe FERRER est ingénieur en
agriculture, diplômé de l'école de PURPAN de Toulouse. Membre
du GAEC de l'Etang de 1983 à 1990, il est producteur de fleurs
coupées.
Son poste de directeur du Centre National
de Formation des Serristes de Théza (CNF Théza) de 1990 à 2000
précède sa nouvelle fonction de gérant d'ELIE
Bio.
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ELIE Bio a été conventionnée pour la
première fois en 1999, c'est à dire lors de sa création. Les
premiers travaux de défrichage de la parcelle ont débuté en
janvier 2000 pour le montage des tunnels.
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Projet social
Toutes les personnes relevant de l'insertion par l'activité
économique et agréées par l'ANPE sont accueillies sur ELIE Bio. La
sélection se fait en fonction de l'urgence sociale et du projet de
la personne.
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Le travail
d'accompagnement a pour objet avant tout de résoudre les problèmes
d'urgence (logement, santé,endettement, mobilité...), tout en se
consacrant à mobiliser la personne sur son projet de
vie.
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